在开业前这五天里,和苏每天都往返于农场和餐厅之间。
第一次开餐厅,和苏还是很激动的。
这和上个世界完全不一样。
以前她也开过小店,但是主要算是个甩手掌柜。
都不需要她去管,无论从后厨到前厅都有专人管理,她只需要每月抽空去看看就好。
这次完全就是从里到外,从装修到开业她都参与其中。
甚至后期她都亲自上场成为后厨的一员。
当然,和苏知道自己的擅长什么不擅长什么,所以管理方面的问题她还是找人来负责。
餐厅的只要后厨和前厅之间没有太大问题就是好的开始。
现在后厨有和苏在暂时不会有太大问题。
当然要是不服,和苏也欢迎来竞争。
毕竟和苏确实刚接触厨艺不久,她现在算是专精魔龙虾,其他的她还停留在为超凡生物制作的印象中。
所以这个时候有人能来挑战她,她很乐意的。
如果输了,那就滚吧!别来碍眼了。
如果赢了,和苏将会非常欢迎对方来她的厨师团队。
但是不安分的话,和苏认为还是需要给对方一些小小的震撼,她会用拳头让人心甘情愿的留下。
比如现在做凉菜的师傅就是这样留下的。
他也是偶然来到这里的。
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