叶杭按照祝舟的指导放食材。
“一般煮两个小时,最后20分钟可以把切好的海带放进去,然后放盐,就搞定了。”
“原来他喜欢的汤这么简单?我上次让家里的阿姨煲的靓汤,放的材料很多,我自己从小喝惯了,觉得很好喝,但是他不喜欢喝。”
“那你下次可以试试做个海带汤,可能广式靓汤他不是很中意。”
“是啊,感觉到了,他口味其实挺淡的。”
“是,繁复的菜品和汤品反倒不合口味,这种家常的口感他还可以,基本都能吃完。”
了解了时棠的口味后,叶杭终于知道上次他为什么不喜欢他做的菜了。
时棠喜欢的是家常味道,他做的太高端太复杂,反倒失去了口感。
把汤煲上后,祝舟开始教叶杭做菜。
今天教两个菜,一个是清炒油麦菜,炒的过程中,除了一开始的热油,后面就放了点酱油,其他的什么都没放,甚至姜蒜都没有。
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