看苏子泰一脸不高兴,苏子国伸手去捡菌子的同时,说:“行了,别嘟囔了,这些事轮不到你管,好好* 的活吧!”
苏子泰撇撇嘴,啥也不说了。
几人继续干活,直到中午才再次背着满满当当的四筐蘑菇回家。
仅仅一个早上的收获,苏家的院子就被蘑菇占领了。
种类不一的蘑菇被均匀的撒在地板上,远远看去就像是无数的蚂蚁似的,格外壮观。/div
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苏淼淼非常满意,摩拳擦掌把每种蘑菇都挑了一点,打算煮个野生菌火锅。
野生菌火锅最重要的就是汤底,一般* 汤最佳。
不过家里的鸡不敢动,苏淼淼只能退而求其之,用昨天刚买的大骨头熬汤底。
照样是先把骨头焯水,把脏东西煮出来后将骨头清洗干净,接着加开水和葱姜,熬个四个小时左右,就会得到一锅奶白奶白,香气逼人的大骨头汤。
骨头汤准备好,剩下的就是煮蘑菇了。
起锅烧油,加入大量的大蒜,待大蒜的香味爆出来后,才把高汤倒下去。
等高汤开了,就能放蘑菇了。
不过火锅嘛,要边煮边吃才香,于是苏淼淼让他哥弄了个碳盆,把装好骨头汤的砂锅放上去,再加入被切成薄片的野蘑菇。
野蘑菇本身就自带鲜味,刚下锅没多久,鲜香味就令所有人头晕目眩。
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