酒的混合能够演变出无数种变化,杨篱才多大?这种题目也拿出来考验人,实在太过了一些。
这么想的人不仅仅只有周龙,边上的专家团的人脸色也不好看。
因为他们就做不到。
他们既然醉心于理论研究,自然不可能分辨出不同的混合酒来。同样的,很多酿酒师都可能只擅长其中几种酒而已,谁也不可能保证自己什么酒都会,什么酒都能分辨。
“这些是我从小就要学的。”沈师傅沉声道,“我小的时候,师父就蒙上了我的眼睛,让我单纯用舌头来品尝这些酒的滋味。当然,我不会这么要求你,你可以看,可以闻,可以品。说出混合酒的大致种类就可以,你做得到么?”
“老沈是做得到的。”张师傅在一旁慢悠悠的说道,“所以他的本事我很服气。”
杨篱自己就是酿酒的,知道这里面有多难。
爸爸酿的杨柳,其实也算是不同口味的调合,经过各种方法使得它取得一方面的平衡。
当然,这两位师傅没有用这么苛刻人的法子,只是单纯的调酒而已。
只是这些酒的种类什么的会比较多,比较杂。
“好。”杨篱答应了下来。
“忘记告诉你。”张师傅见杨篱答应,微笑着说道,“这些酒大多很烈,混合起来度数更高,劲头也很大。如果你不太能喝,可以要求中途停下休息。”
“一个酿酒师,不会喝酒怎么行?”杨篱这下是真的轻松的笑了,“我从学会喝水的时候,就已经开始学会喝酒了。我想,醉不醉方面的,应该没什么问题。”
本章未完,点击下一页继续阅读。