回到家里也不能闲着，景阿奶马上带着阿素阿凤，开始做蟹黄酱。
蟹黄酱的做法比较简单，先是把螃蟹蒸熟，再将螃蟹的蟹黄抠出来。
然后切了葱姜蒜，和盐一起泡着。
做蟹黄酱的确不麻烦，但想做的好吃也不容易，景阿奶的秘方有两个，第一是不放蟹腿肉，第二是放蚝肉和一点点豆酱。
把耗肉切碎了和蟹黄豆酱一起熬，做出来的蟹黄酱又香又鲜，咸中带甜，最适合当地人的口味。
当初没改革之前，景阿奶还卖出了不少蟹黄酱，想着以后说不定还能卖钱，这个秘方景阿奶谁都没说，连阿素阿凤都不知道。
最后用油和葱姜蒜的水一起炒蟹黄，直到炒干水分，蟹黄的香气出来了，蟹黄酱也完成了。
做好后，景家周围几里都飘着令人垂涎欲滴的味道，阿天他们甚至站在锅边，偷偷用手指沾蟹黄酱吃。
阿鲤也把小手手洗干净想去偷吃，可她忘了一件事，那就是她太矮了。
还没有灶台高的阿鲤，根本够不到锅，只能看着别人吃。
阿天还算惦记阿鲤，也用手指粘了一点喂阿鲤。